新買的塑膠游泳池剛送到, 小傢伙們速速吃完晚餐, 忙不迭的催促爸爸快去裝起來.
我們一家子就這樣在後院閒晃, 母女三人看Dennis一個人忙碌的組裝遊泳池. 12呎的游泳池還真不小, 我們母女三人躺在裡頭綽綽有餘. 趁著還沒裝好的時後, 就這樣懶洋洋的躺在塑膠布上. 多久沒有這樣躺下來看天空了?
若不是郊遊野餐, 似乎也不會有機會這樣躺著看天空. 站著不覺得, 躺下來一下子天寬地闊起來, 原來天這麼無邊無際, 原來天這麼藍. 小時後的我很愛吊單槓, 最喜歡的一招莫過於雙腳勾住單槓, 整個人倒吊. 倒著看天空的時後, 天空像個大碗, 彷彿吊久了一不小心就會被吸進這個橢圓型的大容器裡. 一面優閒, 又有一種暗暗的心驚.
躺著看世界的時後,一樣的東西還是一樣;又都有點不一樣. 風吹牆邊那株大樹,枝葉飛舞的幅度似乎更大了,張牙舞爪的; 雲的移動速度似乎變快了,輕薄飄渺; 空氣中的各種聲音也更清晰了,一整個像是高級音響般充滿立體效果.
唉呀, 偶爾躺下也不錯呢! 期待把水放滿後,躺著漂浮看天空,又是個什麼光景
首先, 這不是讀書筆記.
英國女作家維吉妮亞.吳爾芙有本很有名的書--自己的房間. 我一直沒有機會拜讀她的大作,但是不只一次聽到有人引用她的話--女人要有一個自己的房間.
我倒是不一定要有自己的房間,但是我很需要自己的"空間".英文裡的room可以當"房間"也可以當"空間"解釋,對於我而言,我不需要像她一樣,一個可以上鎖的房間,但我需要一個全然獨立的空間.
有孩子之後,家裡總是鬧哄哄的,唯一安靜的片刻就是晚上八點半後,孩子們都睡了,那一點點寧靜的自由. 可以泡杯茶,看本書,週末有時看部電影.但這個時間不算長,也並不是完全的獨立,比較像是"家庭時間"結束後的"夫妻時間".我是無法在這個時間提筆的.
白天上班的空檔,可以寫點小朋友的網誌,但是同樣的問題仍是思緒沒有辦法完整,所以也不算是完全自己的空間. 真正屬於我的那點時間,非常有趣的落在每天下班散步回家的那十五分鐘. 夏天在豔陽裡, 冬天則踏著厚雪一路回家. 一個人的獨行,是內心自我對話的時間,每一秒都有無數的思緒在流轉.真正坦白的面對自己和思索的時刻,一日不必太多,十五分鐘即可.這一路上看到的東西會立刻跳進腦海,連結其他的思緒情感,而有不同的感悟.開車去接孩子,馬路上的那十五分鐘也是另一個自我的空間,非常有意思的,在開放空間散步回家和在密閉空間(車子裡)所思考的東西,會很不相同.只可惜這兩個時段都不是可以提筆的地方,常常就放任靈感思潮一閃而逝,下一次要寫下來早就不知道埋進大腦哪個深處,不知所蹤了.
25歲之前, 不喜歡粉紅色.
學生時代,總覺得粉紅色是"嬌弱甜膩"的顏色. 那時後的自己, 賦予自我期待的一個形象--獨立, 帥氣, 甚至叛逆. 事實上有沒有達成這樣子的形象我是不知道, 但是最愛的顏色是墨綠色, 鐵灰色. 挑衣服的時候也總是從暗色系著手. 好像一不小心穿上了粉紅色,就會變成自己所不齒的花痴. 喜歡墨綠色也不只是因為想要裝深沉, 而是真的喜歡這個沉靜深邃的顏色. 但諷刺的是, 墨綠色的衣服, 放著好看, 穿在我身上卻是怎麼也不對勁, 有點枯槁的味道, 反倒粉色系的衣服可以映襯得臉色有精神得多.
漸漸的, 我開始接受自己穿暖色系的衣服, 但還是偏愛酒紅, 赭紅這種濃沉的顏色. 對粉紅色和桃紅色仍偏見甚深, 格格不入. 大學畢業之後, 衣櫃仍是鐵灰, 深藍, 墨綠, 酒紅, 深紫這類的顏色, 離開台北之後, 卻也漸漸開始嘗試以前跳過的黃色, 橘色, 也許是台南的陽光燦爛, 彩度高的顏色一下子容易起來.
二十五歲之後, 我才開始真心擁抱粉紅色. 並不是突然開始喜歡粉紅色, 而是理解到不是妳穿什麼顏色, 就是什麼制定的性格. 每個顏色在每個人身上有不同的味道, 就看妳穿不穿得出來. 穿著墨綠色的人是我, 粉紅色也是; 我並不會因為穿了墨綠就變得深沉, 當然也不會因為穿了粉紅就變得嬌弱. 我的粉紅色是我的粉紅色, 不是每個穿粉紅色的女生, 都是滿頭粉紅泡泡無知的天真.
今年走到了三十歲, 幾乎沒有什麼顏色不穿, 不知道是年至三十已經臉皮甚厚, 還是不受桎梏海闊天空, 總之, 所以顏色開始各自獨立且繽紛起來, 粉紅色, 有何不可?
星期天早晨，趁Julia在睡覺，Dennis帶咪咪出去買菜，好讓我補眠一下。其實也沒有真的補眠，但至少可以好好休息一下。
聽到開門聲，我走下樓，看到咪咪一股腦兒的跑過來。"媽媽 媽媽~"她手裡遞過一顆Nectarine (甜桃?)。"媽媽最喜歡吃Nectarine! 媽媽這個給妳吃!"小臉上盡是得意的笑容。咪咪的笑容一向燦爛如陽光，這時候更是充滿光彩。
我伸手接過桃子，向咪咪道了謝，卻看她滿滿的期待表情。喔~我懂了，要咬一口是嗎? 我大大的咬了一口，清脆的卡茲ㄧ聲，的確好吃! "真好吃! 謝謝咪咪!"小傢伙這才滿意的離開。
桃子很甜，甜在嘴裡，也甜在心裡。
今天看到酪梨壽司的新文章"不想學會的事", 嘴角微微的彎了起來, 原來大家都有這樣一件"不會/不想會的事"啊!
我也有一壺"不會泡的茶", 就是在台灣隨時買得到的珍珠奶茶. 本來以為在美國大概無緣再喝到,但是意外的因為朋友Frank是貿易商,進口了很好的台灣粉圓, 比起之前在中國店買到的粉圓好吃很多, 因此可以在家裡就煮出又Q又好吃的珍珠. 再加上同樣台灣進口的龍眼蜂蜜, 泡出來的珍珠奶茶比起台灣有過之而無不及.
但是泡珍珠奶茶一向就是老公的"獨門技術". 每次我總是撒嬌耍賴的說 "好想喝老公煮的珍珠奶茶喔!!" 雖說Dennis泡茶的確技高一籌, 但是煮煮珍珠,泡泡奶茶, 只要照著步驟做, 大概也是八九不離十. 但我卻總是泡不出那壺好茶, (或總覺得老公泡的就是比較好喝?) 索性就當個大小姐窩在沙發上, 等老公端出那怎麼也喝不膩的獨門珍奶 (比起外面賣的不甜膩又富有茶香)
Dennis從來也不會說"妳要喝的妳自己去煮". 他總是微笑著一次次的幫我煮奶茶, 尤其是Rochester下大雪的日子, 窩在房子裡喝暖呼呼的奶茶, 偶爾還一併端出餅乾 (當然不是自己烤的) 也許再一起看個電影, 簡單的幸福莫過於此.
即使做菜手藝很好, Dennis也有那"不會炒的菜"--比如我做的"黃金杏鮑菇", 其實就是鹹蛋炒杏鮑菇, 但是Dennis 說這是"貓貓菜", 是他怎樣也炒不出同樣味道的菜色, 偶爾就會盧我做來吃吃.
新的Wii Fit Plus裡,有一個我很喜歡的遊戲. 畫面上的人站在馬戲團的一個大球上,手裡接拋著三顆小球. 玩遊戲的人就站在平衡板上模擬保持大球的重心穩定, 兩隻手操控感應器接住或上拋小球. 這個遊戲需要一心二用在手和腳的平衡協調, 中途還會有人從旁邊丟炸彈, 要一面平衡一面躲開, 非常不容易. Wii的平衡遊戲一向是我的強項,但也玩了好幾次才能算操控自如.
而現實生活裡, 也常覺得自己就像螢幕上的小人兒, 手忙腳亂之餘, 還要保持平衡. 腳上的大球是工作, 手上球是家庭. 大球保持平衡不是很困難, 穩定就好; 小球卻不斷的跳躍著, 且隨等級越加越多 (進階版還一次五顆球呢!) Amelia要找媽媽, Julia也要找媽媽, 還有丈夫,家人,朋友....我也希望給兩個女兒的時間是公平的, 更夢想可以平衡這所有的一切, 當個好媽媽, 好太太, 也許還能當好女兒,好媳婦,好妹妹...生活也免不了會有丟來的炸彈, 要一面躲開一面維持現況, 也是一門藝術吧!
在拋接小球維持平衡的同時, 生活很忙很累, 但是很繽紛, 很美好.
剛到美國的時候，是個對煮飯沒多少概念的留學生，雖說從前也不是沒煮過菜，不過總覺得不難吃卻也沒特別好吃。商店裡賣的各式「李錦記」醬包就成了我嘗試的對象，那真是不擅料理者的救星，一包「鼓汁排骨」還是「蔥爆牛肉」下去，八九不離十的味道總是錯不了。
但總覺得那是制式化的味道，就像美國的中國餐館，不論叫那種菜，都是差不多的調味，有種「換料不換醬」的感覺。再加上我很喜歡食材本身的味道，這種醬包常常因為過重的調味而掩蓋食物本身的原味，我開始學習自己的調味。
調味是種很奧妙的東西，同樣的食材菜色，每個家庭都有不同的調味方式，這就是俗稱的「媽媽的味道」。也因此即使是家常菜，在餐廳、在別人家吃起來就是跟自己家不一樣。我們家的菜一直是比較偏清淡型，媽媽用的調味料不複雜，老公家的調味就是屬於複雜華麗型，常常一道菜從醃到炒，五六種調味料跑不掉。兩種方式各有各的特色，雖很不一樣但都很好吃，調味本身就沒有固定的標準，好不好吃自由心證，非常主觀。
對我而言，非常希望調味料是「提味」的東西，如果能買到好的食材，那調味料就只是畫龍點睛，幫忙把食材最好的味道提引出來，而不是喧賓奪主的覆蓋掉食材的原味。這些細微的差異就不是工廠做出來的醬包可以解決的，而是不同比例調味料的調和。
我從媽媽與婆婆那裡都學到一些調味的秘訣，加上自己的想法後，煮出來的東西就有自己的風格味道。很有意思的是，即使結婚久了，我跟老公煮菜的味道有許多相似之處，但是還是可以明顯的吃出兩個人不同的調味風格，這就是「媽媽的味道」神奇之處，孩子總是會受到媽媽的味道的影響，一輩子都不會忘掉。
